WAGYU CROSS
La combinación perfecta
NBEEF te ofrece carne Wagyu Cross, la cual se distingue por tener un maravilloso marmoleo y un delicioso acabado que la hace además de nutritiva, exquisita.
Esto es posible gracias a la combinación de razas (Ganado Wagyu Japanese Black y Angus Aberdeen), los dÃas de grano y la genética de nuestros animales que son criados en las pasturas del rancho Mardi-Ciénega de Mata para posteriormente ser engordados en El Rancho La Gloria.
Son estas caracterÃsticas las que hacen que nuestra carne Wagyu Cross, 100% mexicana; sea un recurso ideal para convertir cualquier comida en la mejor experiencia culinaria.
WAGYU CROSS
La combinación perfecta
NBEEF te ofrece carne Wagyu Cross, la cual se distingue por tener un maravilloso marmoleo y un delicioso acabado que la hace además de nutritiva, exquisita.
Esto es posible gracias a la combinación de razas (Ganado Wagyu Japanese Black y Angus Aberdeen), los dÃas de grano y la genética de nuestros animales que son criados en las pasturas del rancho Mardi-Ciénega de Mata para posteriormente ser engordados en El Racho La Gloria.
Son estas caracterÃsticas las que hacen que nuestra carne Wagyu Cross, 100% mexicana; sea un recurso ideal para convertir cualquier comida en la mejor experiencia culinaria.
CROSS BREED:
Tajima (Japanese Black) y Angus Aberdeen = Wagyu Americano
CROSS BREED:
Tajima (Japanese Black) y Angus Aberdeen = Wagyu Americano
¿QUÉ LA DIFERENCIA?
Marmoleado y beneficios para la salud
¿QUÉ LA DIFERENCIA?
Marmoleado y beneficios para la salud
Esta carne se diferencia de cualquier otra raza bovina, por su sabor y suavidad.; resultado de la cruza de estas dos razas de animales. Además de ser extremadamente tierna y jugosa, esa grasa resulta muy saludable para el consumo humano debido a su elevado porcentaje de ácidos grasos insaturados y poli-insaturados, como los ácidos oleicos (Omega 3, 6 y 9).
WAGYU NBEEF
¿Por qué comprar con nosotros?
WAGYU NBEEF
¿Por qué comprar con nosotros?
Siguiendo los lineamientos que marca Animal Walfare, nuestros animales Wagyu Cross, gozan de un bienestar especial en El Rancho La Gloria, donde les brindamos una óptima alimentación y calidad de vida. Supervisamos y controlamos todos los aspectos; desde la carne, hasta el envasado de cada uno de nuestros productos con estrictos controles de sanidad y trazabilidad; por lo que NBEEF orgullosamente pertenece a la Asociación Wagyu USA y la AWM (Asociación Wagyu Mexicana).
• Programa de mejora continua en Genética (Nuestros toros son descendientes de Shigeshigetani, Lt Moolan).
• Trazabilidad
• Respaldo de Asociación Americana y Mexicana.
• Más de 22 años de experiencia en engorda
